Kanıt, desteklediği gereksinimle birlikte yer almalıdır.
Gıda güvenliği belgelerinden bir iş akışı dersi.
Tüm perspektifler · · 1 dk okuma
Bağlantıyı koruyun.
Bir belge, onu inceleyen kişilerin yanıt verdiği soruyu bulabildiğinde faydalıdır. Kaydı, kaynağını, inceleme durumunu ve ilgili gereksinimi bağlı tutun. Orijinal kanıtı izlenemez bir özetle değiştirmekten kaçının.
Krolda bu sorun için faydalı bir ürün bağlamı sunar: Gıda güvenliği belgeleri farklı tedarikçilerden gelir ve bir inceleyicinin aradığı kanıtla ilişkilendirilmesi gerekir. Bu bir iş akışı örneğidir, sertifikasyon tavsiyesi değildir.
Eksik bilgiyi görünür kılın.
Mevcut olmayan, güncelliğini yitirmiş veya inceleme bekleyen kayıtları belirleyin. Her istisnaya bir sahibi ve bir sonraki adım atayın. Yüklenen dosyaların listesi, gerekli bir kontrolün kullanılabilir kanıta sahip olup olmadığını tek başına açıklamaz.
Bir düzeltme eski kaydı silmesin diye değişiklik geçmişini tutun. İnsanların neyin değiştiğini ve bir kararda hangi sürümün kullanıldığını anlaması gerekir.
İnceleme için tasarlayın.
Bir inceleyicinin bir gereksinimden destekleyici kayda ve geri gidip gidemediğini test edin. Değerlendirmek için gereken kaynağı ve onay bağlamını dahil edin.
Aynı desen gıda güvenliğinin ötesinde de faydalıdır: Bir iddia, arkasındaki kanıt ve bunu incelemekten sorumlu kişi arasındaki ilişkiyi koruyun. Gereksinimlerin kendileri ilgili nitelikli uzmanlar tarafından değerlendirilmelidir.